دوشنبه، بهمن ۱۰، ۱۳۹۰

کدبانوی ایرانی در جشنواره وب ایران سال 1390 برنده شد

تیتر پست نشون میده که از چی می خوام حرف بزنم. از اینکه سایت کدبانو برنده شد، چیزی که هرگز فکرشو نمی کردم.
راستش هر چی تو سایتهای دیگه می چرخم، تازه می فهمم چه اتفاق بزرگی افتاده و من انقدرام براش اهمیت قائل نبودم. ولی الان می دونم که اتفاق بزرگی واسه سایت کدبانو دات نت افتاده، اتفاقی که خیلیا آرزوش رو داشتن.
از جایی شروع شد که من اتفاقی فهمیدم جشنواره شروع کرده به ثبت نام سایتها. بیشتر به منظور اینکه یه کمی و واقعن فقط یه کمی سایت رو معرفی کنم، تو سایت جشنواره ثبت نام کردم.
اصلن نمی دونستم کی قراره برنده ها رو اعلام کنن. بازم اتفاقی وقتی رفته بودم تو سایت وبنا، متوجه شدم که کاندیداها اعلام شدن. داشتم صفحه کاندیداها رو از بالا نگاه می کردم و همینطور میومدم پایین. تو دلم گفتم بابا سایت من که انتخاب نشده، باورتون نمیشه تقریبن همین که اینو گفتم یه دفعه اسم کدبانوی ایرانی رو دیدم. واقعن تعجب کردم، تو بخش تغذیه با 28 شرکت کننده کاندید شده بود. خوشحال شده بودم و نمی دونستم که قراره یه کم پایینتر دوباره اسم کدبانوی ایرانی رو ببینم. این بار دیگه خشکم زد. تو بخش خانواده با 53 شرکت کننده، سایت کدبانو جزء 5 کاندید بود.
داشتم ذوق مرگ می شدم که سایت تو 2 بخش کاندید شده، یه کم پررو شدم و کدبانو رو سرچ کردم، دیدم نه تو همون 2 گروه کاندید شده. انقدر خوشحال بودم که حد نداره.
برای سایت خیلی خوب بود. اگر برنده م میشد که دیگه عالی. ولی جدن ِ جدن دیگه فکرشو نمی کردم که سایت کدبانو برنده جشنواره بشه.
رفتم سایتهای رقیب و البته تعدادی هم غیررقیب رو نگاه کردم. فکر کردم اون سایتها خیلی قویترن، یا حداقل اینکه خیلی زودتر شروع کرده بودن و کلی مطلب تو سایت داشتن.
شروع کردم تبلیغات تو صفحه فیس بوک و واسه خود کاربرای سایت که به سایت کدبانو رای بدن. یه چیز میگم نخندیدا.. فکر می کردم نظر داوران + نظر کاربرا برنده رو مشخص می کنه.
دلم می خواست همه بیان به کدبانو رای بدن تا برنده بشه، ای دل غافل :دی
خلاصه به روزای آخر جشنواره نزدیک می شدیم که برام ایمیل اومد که شما کاندید هستید و به جشنواره دعوت شدید، میاید یا نه؟
نمی خواستم برم، چون فکر می کردم من که برنده نمیشم، واسه بیرون رفتنم که به اندازه کافی تنبل هستم، چرا به خودم زحمت بدم و اینهمه وقتمو تلف کنم؟
ولی مامانم گفت من می دونم که برنده میشی، برو. خواهرمم گفت اگرم برنده نشدی، چیزی از دست نمیدی که، برو. خلاصه تشویق خانواده و اجبار به خودم، روز پنج شنبه 6 بهمن رفتم "سالن همایش مرکز مطالعات بهره وری و منابع انسانی". خودشون نوشته بودن خیابون شیخ بهایی ولی از روی کروکی خود سایت جشنواره، دیدم بهترین و نزدیک ترین راه، رفتن از خیابون کارگره. باید خیابون کارگررو تا آخرش می رفتم. چقدر سرراست بود و راحت رفتم.

بازم فکر می کردم بیخود اومدم. هم برنده نمیشم، هم اینکه هیچکی نیومده و حتمن خیلی خلوته. ولی وقتی داخل شدم دیدم جا برای نشستن تو سالن نیست و خیلیا بیرون وایسادن.
صبح پنج شنبه، مدیر سایت خانه من که یکی دو سال پیش تو نت با هم آشنا شده بودیم ولی همدیگه رو ندیده بودیم، بهم زنگ زد که امروز میای؟ گفتم آره میام.
وقتی رسیدم بهش زنگ زدم که من رسیدم. چون عکسش رو تو فیس بوک دیده بودم، راحت شناختمش. اونم یکی دو تا دوست اونجا داشت، که با همدیگه همینطور بیرون سالن مونده بودیم.
به غیر از ما خیلیای دیگه هم بودن. مارو فرستادن طبقه چهارم که از طریق تلویزیون برنامه رو ببینیم. این قسمتش خیلی بد بود. چون واقعن دلم می خواست همون پایین تو سالن می بودم تا اینکه بخوام با تلویزیون برنامه رو ببینم. به هر حال چاره ای نبود، باید همونطوری تحمل می کردیم.
یکی دو تا خارجی مارجی اومدن حرف زدن. یکیشون مدیر بخش خاورمیانه تلویزیونهای ال جی بود که کلی تبلیغ کرد، به هر حال فکر کنم اسپانسر بزرگه جشنواره بود.
مردم مام که انگار خارجی ندیدن، خدایی خیلی خارجی پرستیم ماها، آخه چرا؟ مردم انقدر واسه این دو تا خارجیا دست زدن که واسه هیچ ایرانی که رفت بالای سن، نزدن.

وقت اعلام برنده ها رسیده بود و وقت هم نبود. انقدر تند تند اسمای سایتارو می خوند و هر کی اون پایین بود می تونست بره تندیس رو بگیره. همش فکر می کردم اگه یک در هزار سایت کدبانو برنده بشه، چطوری برم تندیس رو بگیرم؟ بعد می گفتم نه بابا، کدبانو برنده نمیشه.
برنده بخش تغذیه رو اعلام کرد که هیچ. کلی برنده دیگه، بعد بخش خانواده که گفت: تندیس جشنواره اهدا می شود به سایت کدبانوی ایرانی. باورم نمیشد. نمی دونستم چیکار کنم؟ چجوری برم پایین؟ چجوری برم رو سن؟
دوستام که اونجا بودن کلی تبریک گفتن و خوشحالی کردن. خودمم خیلی خوشحال بودم. یکی از مسولین اونجا من و یه آقای دیگه رو که اونم برنده شده بود، از یه راه میانبر درست برد جلوی سن.
حالا 2 ساعت وایسادیم. بالاخره گفتیم بابا ما اینجاییم، تندیس مارو بدید، بریم دیگه. به من گفتن برو بالا بگیر، نفهمیدم چجوری رفتم، چجوری اون منطقه رو رد شدم؟
مدیر مجیدآنلاین تندیسُ بهم داد. جالب بود، تا حالا ندیده بودمش. معلوم بود آقای خوب و مهربونیه. ازش تشکر کردم و موقع برگشت، یه تعظیم کوچولو کردم به حاضرین که فکر کنم! داشتن دست میزدن. من که چیزی نمی شنیدم، ولی چون واسه قبلیا دست زده بودن، حتمن واسه منم دست میزدن دیگه!
خوشحال شده بودم. خیلی اتفاق بزرگی بود واسه سایت. از بین 53 شرکت کننده، اول شدن خیلی بزرگ و شیرینه و البته برای من غیرقابل باورم بود.
با خوشحالی اومدم خونه و کلی هم مورد تشویق افراد خونه قرار گرفتم.

راستش فکر می کنم مسولیتم خیلی سنگین تر شد با این برنده شدن. دیگه نمیشه راحت با این قضیه برخورد کرد. باید با برنامه پیش برم و فکرام رو منسجم تر کنم.

همونطوری که گفتم فکر می کردم خیلی خوب شد که برنده شدم، بعدن فهمیدم که نه این جشنواره خیلی مهمتر از این حرفاست و در واقع برنده شدن سایت کدبانو یه انفاق فقط خوب نیست، بلکه عالیه.
از همه دست اندرکاران جشنواره سپاسگزارم. می دونم که خیلی زحمت کشیده بودن و اونا هم تصور نمی کردن اون همه جمعیت بیان و با کمبود جا مواجه بشن.
به هر حال اولین بار بود که همچین جشنواره ای برگزار شده بود و هیچکس نمی تونست پیش بینی کنه که چی میشه.

مطمئنم بعد از این وب فارسی خیلی جدی تر و قدرتمندتر عمل می کنه. همین امسالم سایتها خیلی عالی و بعضی هاشونم بسیار قوی بودن.
به قول رسانه های اجتماعی، جشنواره وب ایران خواه یا ناخواه تبدیل به شاخص امید وب فارسی شده.

سه شنبه 11 بهمن 1390

یکشنبه، دی ۲۵، ۱۳۹۰

«کدبانو» کاندیدای برترین وب سایت خانواده و تغذیه در «جشنواره وب ایران»

وب سایت کدبانو دات نت در چهارمین جشنواره وب ایران توسط کمیته انتخاب آثار، واجد شرایط لازم جهت شرکت در رقابت شناخته شد و در دو گروه خانواده و تغذیه به عنوان کاندیدا منتخب گردید.

در خبری که از سوی وب سایت جشنواره منتشر شده است، رای گیری مردمی تا ۴ بهمن ادامه دارد. لطفن در این رای گیری سایت کدبانو دات نت را در بخش خانواده حمایت کنید.

کدبانو ضمن سپاسگزاری از هیات داوران این جشنواره برای برگزیدن کدبانو دات نت به عنوان کاندیدای کسب عنوان برتر، قرار گرفتن در کنار نام دیگر دوستان همکار در این دو گروه را افتخاری برای خود دانسته و حمایت خود را بیش از پیش از این جشنواره اعلام می‌دارد.

با سپاسگزاری فراوان از کاربران و دوست داران کدبانو، از همراهان همیشگی وب سایت تقاضا می شود در رای گیری جشنواره، سایت کدبانو دات نت را در بخش خانواده حمایت کنید.

http://directory.iranwebfestival.com/website/kadbanoo.net


یک شنبه 25 دی 1390

سه‌شنبه، آذر ۰۱، ۱۳۹۰

ليست مهدکودک هاي تهران در سايت کدبانو

لیست مهدکودک های تهران به سایت کدبانو اضافه شد.
یکی از دغدغه های هر مادر و پدری پیدا کردن یک مهدکودک خوب با امکانات عالی برای دلبندشان است. در این لینک می توانید لیست مهدکودک های تهران را که بر اساس منطقه مرتب شده اند، ببینید و نزدیکترین آن به محل زندگی و یا کار خود را بیابید.
اگر هم مدیر مهدکودک هستید، در صورت موجود نبودن نام مهدکودک موردنظر در لیست، می توانید مهدکودک خود را با ذکر مشخصات به لیست اضافه نمایید.

از طريق منوي سمت راست سايت يا منوي کودک من>ليست مهدکودک هاي تهران و يا لينک زير مي توانيد به ليست دسترسي داشته باشيد.
http://www.kadbanoo.net/nursery

سه شنبه 1 آذر 1390

چهارشنبه، مهر ۰۶، ۱۳۹۰

معرفی سایت کدبانو در برنامه دریچه

بدین وسیله به اطلاع می رساند که زمان پخش برنامه دریچه و معرفی سایت کدبانو دات نت به پنج شنبه به تاریخ 1390/7/7 ساعت '7:10 عصر تغییر پیدا کرد.

یادتون باشه برنامه دریچه از شبکه اول سیما ساعت '19:10 پنج شنبه ها پخش میشه که ظاهرن همین امروز سایت کدبانو رو هم معرفی خواهند کرد.

اگر برنامه رو دیدین، نظرتون رو همین جا بگید که باعث شادی و خوشحالی خواهد شد.

راستی اینم بگم که برام خیلی جالب بود این تاریخ 7/7.. امیدوارم این بار زیر حرفشون نزنن.

پنج شنبه 7 مهر 1390

سه‌شنبه، مهر ۰۵، ۱۳۹۰

آشپزی دو میلیون سال قدمت دارد


پژوهشگران دانشگاه هاروارد می گویند که آشپزی یا به عبارت دیگر پختن غذا در دوران انسان «هومو ـ ایرکتوس» بسیارمتداول بوده و احتمالا از اوایل این دوران یا حتی دوران پیش از آن آغاز شده است.

بنابراین تاریخ پخت وپز به حدود یک میلیون و ۹۰۰ هزار سال قبل باز می گردد، بسیار زود تر از زمانی که اجداد انسان امروزی قاره آفریقا را ترک کردند تا در سراسر کره زمین ساکن شوند.

 پژوهشگران دانشگاه هاروارد با استفاده از مطالعه دندان های گونه های انسانی و رفتار گونه های میمون و انسان در زمینه خورد و خوراک، مراحل گوناگون از شجره نامه طبیعی و دوره های تکامل گونه های انسانی را بررسی کرده اند.

این پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که در دوران انسان هومو ـ ایرکتوس پختن غذا متداول بوده و این کار از اوایل این دوران یا حتی از دوران های قبلی آغاز شده است.

کریس ارگان، یکی از زیست شناسان ارشد در دانشگاه هاروارد، می گوید: «این تحقیقات بخش هایی از یک رشته نوین علوم است که نشان می دهد پخت وپز برای تکامل و بیولوژی انسان بسیار مهم بوده و ما انسان ها از نظر زیست شناسی قابلیت انطباق با چنین تغییری را داشته ایم.»

پیشرفت فن پخت وپز یکی از مهم ترین فصول در تکامل انسان است و به اجداد ما امکان داده که دامنه و تنوع مواد غذایی خود را گسترش داده و خود را از شر ساعت ها و  گاه روز ها جویدن خلاص کنند.

به نقل از دانشمندان، پیشرفت فن پخت وپز یکی از مهم ترین فصول در تکامل انسان است و به اجداد ما امکان داده که دامنه و تنوع مواد غذایی خود را گسترش داده و خود را از شر ساعت ها و  گاه روز ها جویدن خلاص کنند.

در مورد قدمت پخت وپز در میان دانشمندان اختلاف نظرهایی وجود دارد. برخی از مستند ترین شواهد در مورد استفاده انسان از آتش به ۴۰۰ هزار سال قبل بازمی گردد. ولی موارد دیگری نیز وجود دارد که نشان می دهد قدمت استفاده از آتش بیشتر از این است، مثل آتش گاهی در خاک اسرائیل امروزی که ادعا می شود قدمت آن به حدود ۷۹۰ هزار سال پیش بازمی گردد.

دانشمندان دانشگاه هاروارد برای تحقیقات خود یک شجره نامه از تکامل انسان تنظیم کرده اند که از گونه های میمون تا گونه های اولیه و انسان امروزی را شامل می شود. بر یک چنین زمینه ای آن ها مدت زمانی را که هر گونه از این موجودات صرف خورد و خوراک می کنند محاسبه کرده اند. برای مثال، در مقایسه شامپانزه ها با اجداد انسان های امروزی معلوم شده است که شامپانزه یک سوم وقت خود را، ولی گونه انسان امروزی حدود پنج درصد از وقت فعال خود را صرف تهیه خورد و خوراک می کرده است.

موضوع بعدی در این تحقیقات اندازه دندان های هر یک از این جانداران بود که در این مورد آن ها اطلاعات گونه های منقرض شده انسانی و جانوران بسیار مشابه با این گونه ها را نیز در نظر گرفتند.

به نوشته روزنامه گاردین، تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد نشان داد که سه گونه انسانی از جمله هومو ـایرکتوس ها، نئاندرتال ها و اجداد انسان امروزی دندان های آسیاب کوچک تری داشتند که دلیل آن را نمی توان با تغییرات در شکل سر یا آرواره این گونه ها توضیح داد.

دانشمندان معتقدند که دلیل این تغییرات اختراع پخت وپز و کاهش مدت زمانی است که صرف خورد و خوراک می شد. هر چه که گونه های انسانی به زمان کوتاه تری برای جویدن نیاز داشتند به مرور اندازه دندان های آسیاب آن ها نیز کوچک تر شد.

بر اساس نتایج این پژوهش، گونه انسان هومو ـ ایرکتوس که حدود یک میلیون و ۹۰۰ هزار سال قبل در آفریقا پدیدار شد حدود هفت درصد از وقت خود را صرف خورد و خوراک می کرده است. در حالی که گونه های بدوی تری مثل هومو ـ هابیلیس یا هومو ـ رودولفینوس بیش از ۷ درصد تا ۹ درصد از وقت خود را صرف خوردن می کرده اند.

یکی از دانشمندان این تحقیقات به نام ریچارد رانگهام که از زیست شناسان رشته تکامل در دانشگاه هاروارد است معتقد است که اختراع آتش و به کارگیری آن برای پختن خوراک عاملی مهم در پیدایش انسان مدرن بوده است. وی تحقیقات خود را در کتابی به نام «چگونه آتش از ما انسان ساخت» منتشر کرده است.

سه شنبه 5 مهر 1390

یکشنبه، شهریور ۲۷، ۱۳۹۰

یک ایمیل جالب

جریان از این قراره که دیشب که ایمیل سایت کدبانورو چک می کردم، یک ایمیلی از گروه دریچه بخش مجله خبری شبکه یک سیما داشتم که یه شماره تماس برام گذاشته بود که باهاشون تماس بگیرم.
راستش من تا حالا اسم گروه دریچه رو نشنیده بودم و فکر کردم شاید یکی خواسته اذیت کنه. به هر حال امروز صبح با شماره تماس گرفتم.
با یک آقایی صحبت کردم و ایشون گفتند که بله گروه دریچه یک برنامه ای رو پنج شنبه شبا از شبکه یک پخش می کنن که یک قسمتش مربوط به معرفی سایت ها میشه. ظاهرن ایشون تو اینترنت که داشتن یه گشتی می زدن، سایت کدبانو دات نت رو می بینن و از سایت خوششون میاد و ایمیل می فرستن برای معرفی سایت در برنامه دریچه.
اینطور که ایشون گفتن، پنج شنبه این هفته یعنی 31 شهریور 1390 ساعت 7:10 عصر برنامه شون پخش میشه و سایت کدبانو رو اونجا معرفی می کنن.
اگر شما هم فرصتش رو داشتید، حتمن برنامه رو ببینید.

یکشنبه 27 شهریور 1390

کدبانو با شما سرپاست..

خب باید بگم می دونم خیلی وقته اینجا آپدیت نشده، بخدا وقتش نیست. فرصت نمیشه هم خود سایت رو آپدیت کنم، هم فیس بوک، هم توییتر و هم وبلاگ رو.

ولی تو همین مدت ِ نه چندان کم، یک عالمه دستورات غذایی ِ خوشمزه به سایت اضافه شدن. بعضی ها از سایت های خارجی هستند که ترجمه شده و داخل سایت کدبانو گذاشته شده که لینک سایت در زیر دستور غذایی مربوطه قرار گرفته مگه اینکه فراموش شده باشه. در ضمن کیفیت عکس ها هم بی نظیره.

پس یه سَری به قسمت آشپزی سایت کدبانو حتمن بزنید، لینک مستقیم به بخش آشپزی سایت کدبانو:
http://www.kadbanoo.net/food


یکشنبه 27 شهریور 1390

چهارشنبه، فروردین ۲۴، ۱۳۹۰

راه اندازي بخش مقالات

با درود فراوان به کاربران محترم سايت کدبانو دات نت

به اطلاع مي رساند بخش "مقالات" در سايت راه اندازي شد.

کاربران عزيز مي توانند از طريق ايميل سايت کدبانو info@kadbanoo.net و يا فرم مربوطه مطالبي که فکر مي کنند مفيد است را براي ما ارسال کنند تا آنها را در سايت با نام فرستنده ثبت نماييم.

مثل هميشه با ما باشيد..

دوستتان داريم و اوقات خوشي را برايتان آرزو داريم.

چهارشنبه ۲۴ فروردين ۱۳۹۰

پنجشنبه، اسفند ۲۶، ۱۳۸۹

نوروز بر کام باد...

برحسب عادت مي خوانيم:

سال و فال و مال و حال و اصل و نسل و تخت و بخت
بـــادت انـــدر شهــــــريــــاري بـــرقـــرار و بـــر دوام
سال خــــرم فــال نيــــکو مــال وافـــر حــال خـــوش
اصــل ثــابت نســل بــاقــي تخــت عـالي بخــت رام

کدبانو دات نت پيشاپيش فرا رسيدن نوروز باستاني ايران زمين را به شما تبريک مي گويد و سالي سرشار از شادي برايتان آرزو دارد.

لازم است از حضور شما کاربران عزيز در يک سال گذشته قدرداني کنيم و نوروز 1389 را به تمامي کاربران کدبانو دات نت شادباش بگوييم.

مديريت سايت کدبانو

پنج شنبه ۲۶ اسفند ۱۳۸۹

سه‌شنبه، اسفند ۱۷، ۱۳۸۹

صد سالگي روز جهاني زن مبارک

هجدهم اسفند ماه برابر با هشتم مارس، روز جهاني زن است.


روز جهاني زن، که در اصل «روز جهاني زنان کارگر» نام گذاري شد، هر ساله در ۸ مارس برگزار مي شود. اين روز، روز بزرگِ برپايي جشن هايي براي زنان در کل جهان است. بسته به مناطق مختلف، تمرکز جشن روي بزرگداشت، قدرداني، ارائه عشق به زن و برگزاري جشني براي دستاوردهاي اقتصادي، سياسي و اجتماعي زنان است.

اين روز در ابتدا به عنوان يک رويداد سياسي سوسياليستي آغاز شد، اما بعدها در فرهنگ بسياري از کشورها آميخته شد. روز جهاني زن در بسياري از مناطق رنگ و بوي سياسي خود را از دست داده و تبديل به مناسبتي براي مردان شده تا عشق خود را به زنان بيان کنند.

کدبانو دات نت اين روز را گرامي مي دارد و به تمام زنان و مادران ايراني و کدبانوهاي عزيز تبريک مي گويد.

زنان ايراني سرفراز باشيد...

سه شنبه ۱۷ اسفند ۱۳۸۹

سه‌شنبه، بهمن ۱۲، ۱۳۸۹

پاستا پنه

پاستا پنه نام یک نوع پاستا هست که فرمی به صورت استوانه و لوله ای با 2 سر اریب دارد.
نام انگلیسی: pasta penne


سه شنبه 12 بهمن

یکشنبه، دی ۱۹، ۱۳۸۹

پودر آگار آگار چیست؟

آگار آگار عصارهٔ خشک جلبک های قرمز است که از نظر شیمیایی استر سولفوریک گالاکتان می باشد. به شکل قطعات باریک نازک شفاف یا گرد سفید خاکستری رنگ بی مزه و بی بو است. در آب سرد نامحلول است ولی ابتدا در آبجوش آن را حل کرده و سپس در ۳۵ تا ۴۰ درجهٔ سانتی گراد یا کمتر سرد نموده بصورت ژل در می آورند.

آگار آگار یک نوع افزودنی طبیعی با منشأ گیاهی است که از چند نوع خزه و جلبک قرمز گرفته می شود و در واقع نوعی پودر ژلاتینی بدون شکر و بدون طعم است. افرادی که رژیم گیاه خواری دارند، آن را جایگزین ژلاتین حیوانی می کنند. پودر های ژلاتینی دیگر منشأ حیوانی دارند و از جوشانیدن پاچه خوک و گاو و گوساله تهیه می شود.

آگار آگار دارای مقداری مواد معدنی و ید است و طعم خاصی ندارد ولی چون دارای پروتئین است باید در جای خنک و یخچال نگهداری شود.

از پودر آگار آگار بخاطر خاصیت ژلاتینی زیاد برای تهیه ژله و نیز فرم دادن و ثابت نگه داشتن شکل خامه استفاده می شود. نسبت استفاده آن معمولاً 2 قاشق چایخوری از پودر آگار آگار به 2 فنجان مایع است. و حدود 10 الی 15 دقیقه باید هم زد و بعد ضمن جوشاندن باز هم آنرا به مدت 5 دقیقه هم زد تا کاملاً حل شود. برای میوه هایی با مواد اسیدی زیاد در حالت خام (مثل کیوی و انبه و آنانس به دلیل آنزیمی که دارند) میزان بیشتری از این پودر لازم است تا کاملاً فرم ژلاتینی پیدا کنند.

کاربرد درمانی
به عنوان یک ملین مخصوصاً در یبوست های مزمن، بکار می رود و بدون جذب شدن از روده می گذرد. همچنین ضد زخم معده و دوازدهه است. به صورت کپسول یا محلول معلق در آب و یا ژله به مقدار ۴ تا ۱۶ گرم از راه دهان بکار می رود. آگار عمدتاً برای تهیهٔ محیط کشت در میکروب شناسی آزمایشگاهی مصرف می شود.

هشدار: آگار یک ماده سمی نیست و به مقدار کم در قنادی ها،خوراک پزی ها مصرف می شود اما استعمال آن به مقدار زیاد و یا مکرر در اشخاص مسن اولاً باعث بالا رفتن کلسترول خون شده و ثانیاً انسداد حقیقی روده خواهد شد.


سه‌شنبه، آذر ۳۰، ۱۳۸۹

يلداي همگي خيلي مبارک

يلدا از زمان هاي دور، فرصتي براي گرما بخشيدن به کانون خانواده در سرماي طولاني ترين شب سال بوده است. در اين شب، انار و هندوانه و آجيل، ميهمان سفره بسياري از خانه ها است و همچنين مراسم شاهنامه خواني و گرفتن فال حافظ يا فرستادن هديه به خانه تازه عروس و دامادها از مراسم هاي ديرينه آن به شمار مي رود.

شما شب يلدا را چطور برگزار مي کنيد؟

براي در ميان گذاشتن عکسها و خاطرات خود پيج کدبانو را در فيـس بــوک دنبال کنيد: http://www.facebook.com/kadbanoo

کدبانو دات نت، شب يلداي بسيار خوبي براي تمام کدبانوهاي عزيز و گرامي آرزومند است...

شبتان خوش و دوستتان داريم.

سه شنبه ۳۰ آذر ۱۳۸۹

جمعه، آذر ۲۶، ۱۳۸۹

خبر جديد: قرعه کشي سايت و پيج کدبانو

کاربران گرامي سلام و درود

همانطوري که مي دانيد کدبانو دات نت در سايت شبکه اجتماعي فيـس بــوک، صفحه مختص به خود را دارد که روزانه مطالبي در آن صفحه منتشر مي شود، مانند فيلمهاي کوتاه آموزشي، تصاويري از طراحي ها و ميوه آرايي و ساير موارد... و البته مطالب سايت هم در آن صفحه لينک مي شوند.

به تازگي در صفحه کدبانو در سايت فيـس بــوک، که اصطلاحاً به آن پيج مي گويند، سيستم قرعه کشي راه اندازي شده که تا روز 14 بهمن، يعني روز تولد سايت کدبانو دات نت، ادامه خواهد داشت.

در پايان مسابقه 3 نفر از شرکت کنندگان به قيد قرعه انتخاب شده و جوايز در نظر گرفته شده به آنها اهدا خواهد شد.

قوانين شرکت در قرعه کشي، در پيج کدبانو به آدرس http://www.facebook.com/kadbanoo قرار دارد. لطفاً براي شرکت در قرعه کشي به آدرس داده شده برويد و مراحل را به ترتيب انجام دهيد.

البته اگر در فيـس بــوک اکانت نداريد، لازم است که عضو شويد و حتماً حتماً پيج را لايک کنيد.

شايد شما که از مدتها قبل همراه ما بوده ايد، برنده قرعه کشي شويد.

منتظر شما در پيج کدبانو در فيـس بــوک هستيم...

فراموش نکنيد دوستان خود را نيز دعوت کنيد.

آدرس پيج کدبانو در فيـس بــوک: http://www.facebook.com/kadbanoo


با سپاس از شما همراهان هميشگي


شنبه 27 آذر 1389

پنجشنبه، آبان ۲۰، ۱۳۸۹

طرز تهیه انواع ترشیجات در سایت کدبانو دات نت

با شروع فصل پائیز خانم هاى کدبانو مشغول تهیه انواع ترشی های خوشمزه می شوند. خانم هاى کدبانو همیشه و در همه حال سعی بر آن دارند تا جمع صمیمی خانواده را با انواع و اقسام ابتکارها و تهیه انواع غذاها و دسرها و ترشیجات، طعم شیرین با هم بودن را در خاطره  افراد خانواده خود ماندگار کنند.
ما هم سعی می کنیم در سایت کدبانو دات نت طرز تهیه آنها را تا جایی که امکان داشته باشد برایتان شرح دهیم تا طعم غذاهایتان را با ترشی های لذیذ، لذیذتر کنید.
پس برای مشاهده و استفاده از روش تهیه انواع ترشیجات به بخش "انواع ترشیجات و چاشنی ها" در سایت کدبانو دات نت مراجعه کنید.

پنجشنبه 20 آبان 1389

پنجشنبه، مهر ۲۹، ۱۳۸۹

سلام به همه کدبانوهای عزیز

چند نکته خانه داری در قسمت "خانه داری" سایت کدبانو دات نت اضافه شده است، امیدواریم بتوانید از آنها در مواقع لزوم استفاده کنید.

در ضمن در بخش دستورات آشپزی بالاخره این امکان فراهم شد تا دستورات غذایی همراه با تصویر آپلود شوند. در حال حاضر دستورات قبلی بدون تصویر هستند ولی به مرور زمان تصاویر آنها را هم آپلود خواهیم کرد.

پنجشنبه 29 مهر 1389

دوشنبه، شهریور ۲۲، ۱۳۸۹

قصه هاي کودکان

بخش "قصه هاي کودکان" در سايت کدبانو دات نت راه اندازي شد. لینک مستقیم: http://www.kadbanoo.net/story
شما هم می توانید قصه های خود را از طریق ایمیل info@kadbanoo.net برای کدبانو دات نت ارسال نمایید تا با نام خودتان در سایت منتشر شوند.

دوشنبه 22 شهریور 1389

چهارشنبه، مرداد ۲۰، ۱۳۸۹

دریم ویپ یا Dream Whip چیست؟

خیلی از دوستان راجع به دریم ویپ سوال کرده بودند و اینکه چطور می توان آن را تهیه کرد. دریم ویپ را می توان به عنوان طعم دهنده در انواع کیک، دسر، شیرینی، خامه و انواع نوشیدنی ها استفاده کرد که باعث خوش طعمی و دلپذیر شدن کیک ها و دسرها می شود.
و می توان از مغازه هایی که لوازم قنادی می فروشند تهیه کرد.

چهارشنبه 20 مرداد 1389

پنجشنبه، تیر ۳۱، ۱۳۸۹

آخر هفته

فقط با وجود یک کدبانوی خوب هست که وقتی همه بعد از درگیریهای خارج از خانه به خانه می رسند می توانند احساس آرامش کنند.
مخصوصاً که امروز پنج شنبه هست و افراد خانواده و همسر محترم بعد از یک هفته پر کار و پر زحمت می خواهند در خانه و با کدبانوگری ِ کدبانوی خانه به استراحت بپردازند.
حتماً اکثر کدبانوهای عزیز برنامه ویژه ای برای امروز و فردا در نظر گرفته اند. شاید برنامه سفر یک روزه، یا رفتن به دامان کوه و طبیعت و یا شاید تهیه یک کیک ساده و خوشمزه برای خانواده باشد که با آن فضای گرمتری را در خانه ایجاد کنند و رشته های محبت بین افراد خانواده را محکم تر کنند.
پس با تهیه یک "کیک خوشمزه" برای عصرانه امروز یا فردا همراه با یک "نوشیدنی خنک تابستانی" می توانید از افراد خانواده پذیرایی نمایید.
پنجشنبه 31 تیر 1389

دوشنبه، تیر ۲۸، ۱۳۸۹

سلام و پوزش

با سلام و درود
بالاخره بعد از مدتها وبلاگ کدبانو دات نت راه اندازی شد. با این توضیح که بعد از حدود یک ماه که ارسال و دریافت ایمیلها با مشکل مواجه بود، در نهایت با جابه جایی سرور این مشکل برطرف شد.

خواستیم بعد از حدود یک ماه که فقط حضور نامحسوس! داشتیم و کاربران احتمالاً فکر می کردند که مدیریت سایت دیگر وجود خارجی ندارد و یا سایت کدبانو دات نت را واگذار کرده است و یا هر چیز دیگر، با دست پُر پیش دوستان برگردیم که نتیجه آن راه اندازی بخش "تصاویر کودکان شما" شد.

همانطور که در سایت نیز گفتیم، دوستان عزیز می توانند برای ثبت تصاویر کودکان خود در سایت کدبانو دات نت، عکس و مشخصات کودکان دلبند خود را به آدرس info@kadbanoo.net ارسال نمایند تا ما آنها را در سایت ثبت کنیم.

ضمن پوزش به خاطر اختلالات ایمیل، امیدواریم ما را در بهتر شدن سایت همراهی نمایید.

دو شنبه 29 تیر 1389